Trockenfleisch

-Dauerwürste (reine WalliserLandschaf, reine Wollschwein, mit Knoblauch

-Salami vom Fohlen

-Coppa

-Rohschinken

-Rohessspeck

-Trockenfleisch vom Schaf und Wollschwein

-"Indianerfleisch" (getrocknete Fleischsteifen)

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